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May 26, 2024

CSPIらがFDAに宛てた書簡で赤色染料No.3の即時かつ正式な削除を要請、着色添加剤を代表する業界団体がコメント期限延長を要請

2023 年 4 月 11 日 - 最終更新日 2023 年 4 月 11 日 15:47 GMT 関連タグ 色彩規制 食品医薬品管理 食品安全機能 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags =

2023 年 4 月 11 日 - 最終更新日 2023 年 4 月 11 日 15:47 GMT

関連タグ色の規制 食品および医薬品の管理 食品安全機能 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

2月17日にregulatory.govに投稿された連合の嘆願書には、2023年4月7日の時点ですでに16,000件以上のコメントが寄せられており、その多くは特にアメリカ人の健康と安全への懸念を理由にFD&CレッドNo.3（レッド3）の禁止を支持している。子供たち。

環境作業部会の食品データベースによると、レッド 3 は 2,900 以上の食品、特に人工香料や着色されたキャンディー、食品、飲料、咳止めシロップ、ビタミングミに含まれています。 請願書は、一般人口の2倍の添加物を摂取する2歳から5歳の小児におけるレッド3への高い曝露が、行動上の問題を引き起こす可能性があると主張している。

石油から作られるレッド 3 は、食品、飲料、医薬品に鮮やかなチェリーレッドの色を与え、1907 年に初めてエリスロシンとして承認され、その後 1939 年に食品、医薬品、化粧品向けに「FD&C レッド No. 3」に変更されました。 1969 年に入手可能な研究に基づいて、FDA は食品、栄養補助食品、および摂取薬剤をレッド 3 に永久的にリストしました。

レッド 3 は、その安全性に関する立場の変動にもかかわらず、カラー化粧品および局所薬において一貫して使用されていましたが、1990 年にこの添加物が局所薬および化粧品への使用、およびレーキのすべての使用において禁止されました。色素と金属塩を混ぜます。

しかし、FDAが食品および摂取薬物への添加物の禁止を示唆しているにもかかわらず、レッド3は依然として食品および摂取薬物への使用が承認されている。

1970年代後半から1980年代前半に実施された毒性研究とレビューを受けて、当時FDA長官代理だったマーク・ノビッチは、FDAは「公衆の継続的曝露（この場合は高レベル）を故意に許可すべきではない」と明らかにした。明らかに癌を誘発することが示されている暫定的にリストされた着色料に対するものである」と請願書には引用されている。

嘆願書はさらに、「食品へのFD&Cレッド3号色素の使用を許可する一方で、食品へのFD&Cレッド3号レーキ、化粧品や外用薬への色素とレーキの両方の使用を禁止することには、科学的または公衆衛生上の正当な理由がない」と付け加えている。 」

国家毒物学プログラム（NTP）科学顧問委員会技術報告書審査小委員会、欧州委員会の食品科学委員会、食品添加物に関する国際合同専門家委員会（JECFA）を含む多数の当局による評価では、発がん性と甲状腺について説得力のある証拠があると結論付けている。 FD&C Red No. 3 の腫瘍。

1990年のFAO/WHO食品添加物専門家委員会（JECFA）と1990年のEU食品科学委員会（SCF）による共同評価では、レッド3は「人体への影響は最小限である」と結論づけた。 食品添加物と栄養科学に関する科学委員会によるレッド 3 の再評価でも、この添加物は「他の暴露源を含む現在の暴露レベルでは安全性の懸念」を引き起こさないと結論付けています。

このパネルは国際色彩製造業者協会 (IACM) も引用しており、レッド 3 は標準用量および高用量で安全であると述べています。 さらに、国立医学図書館に掲載された2018年の論文「食品添加物と小児の健康」では、着色添加剤が人間、特に子供に及ぼす影響は決定的ではないと主張している。 この論文では、「FDAは各人工食品添加物（AFC）の1日あたりの許容摂取量を設定しているが、これらの基準と着色添加物の独自の安全性承認は、神経学的または神経生物学的目的を含まない動物実験に基づいている」と述べている。ポイント。」