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Aug 31, 2023

サクサポーへの頌歌

旅行 ノースカロライナの川沿いの村は、その広さで欠けているものを、性格とコミュニティの精神で補っている ローガン・ワード著 2023 年 8 月 1 日 写真: ヘザー・ラガルド 説明するスペースがありません。

旅行

ノースカロライナ州の川沿いの村には規模が欠けていますが、その性格とコミュニティ精神がそれを補っています。

ローガン・ウォード著

2023 年 8 月 1 日

写真：ヘザー・ラガルド

ノースカロライナ州サクサパホーの魅力と、それがどのようにして生まれたのかを説明する余裕はありません。 単語の本でも十分ではないかもしれません。 まず、古代の火山岩の上を転がるホー川という川がありました。 それから綿工場と製粉所の村。 それから破滅。 さあ、生まれ変わる。

その再生が私を何度もサクサパホーに引き寄せるのです（地元の人はSAX-puh-hawと言います）。 20 年にわたり、田舎の先見の明を持つ人々と献身的な職人たちが集まり、この小さな川の村と、かつては放棄された工場を文化の魅力に変えてきました。 私が住んでいるチャペルヒルの東にあるダーラムとローリーには、素晴らしいレストラン、ビール醸造所、ライブミュージック会場がたくさんあります。 西16マイルのサクサパホーの吸引力はさらに強いと感じます。

晴れた日曜日には、友達と一緒にホー川の平水セクションで朝のパドルを漕ぎ、その後、エディ・パブのテラスでゆっくりランチをとります。エディ・パブは、かつて工場だったファンキーで広大な修復された染色工場にある多くのビジネスの 1 つです。 その中には、醸造所 (Haw River Farmhouse Ales)、コーヒーショップ (Cup 22)、自転車店 (River Mill Cycles)、ノースカロライナ製や女性所有のブランドを専門とする工芸品店 (Freehand Market) などがあります。

エディの隣にあるレフトバンク精肉店では、オーナーのロス・フリン氏が地元のいくつかの農場と提携して、牛肉や豚肉をすべて最高の状態と品質で提供しています。 彼と彼の信者たちは、さまざまな柔らかさの筋肉群を含むブロックを鋸で切るのではなく、自然な縫い目に沿って手作業で筋肉を切り離す、動物丸ごとの「縫い目屠殺」を実践している。

数軒先にあるサクサパホー ジェネラル ストアは、オーナーのジェフ バーニーとキャメロン ラトリフが「地元の 5 つ星ガソリン スタンド」と呼んでいます。 「サクサコ」ポンプで燃料を補給します。 地元のビールと野菜、パン、牛乳、噛みタバコを購入します。 または食事のために滞在してください。 地元の人々や何マイルもドライブする美食家が列を作り、自家製ブリスケット、鴨のコンフィ、チョリソ ビスケットとグレービーソースを注文します。

ジェフとキャメロンは、2008 年にレストランと店舗をオープンしました。当時、サクサパホーのもう 2 人の先駆者であるヘザーとトム・ラガルドに励まされました。彼らは 2005 年に夏の土曜日のファーマーズ マーケットと無料の音楽イベントを始め、現在では土曜日に開催されるまでに成長しました。サクサパホー。 20 年近く経った今でも無料ですが、今では毎週 1,000 人以上の人々が訪れます。

「私はジェフとキャメロンを本当に尊敬しています」とヘザーは言います。 「彼らは地元住民に疎外感を与えないようにすることに成功した。 もし彼らが傲慢で、近所の人々が望むもののいくつかを守らなかったら、彼らはこれを本当にジェントリフィケーションの地獄にするような雰囲気を作り出していたかもしれません。」

本物へのこだわりは、サクサパホーのすべてのビジネスに貫かれています。 それは魔法の多くの源のうちの1つです。 もう 1 つは、工場自体の物語です。1800 年代半ばに設立され、1927 年に B. エベレット ジョーダン家によって購入され、レンガと鋼鉄で改修されました。1978 年に売却され、20 年後に閉鎖されましたが、買い戻されてロフトや建物に改装されました。エベレット・ジョーダンの息子と孫によるビジネス。 もっと詳しく知りたいですか? サクサパホー博物館にお立ち寄りください。

サクサパホーには愛すべきところがたくさんあります。 簡単でオーガニックな美学のように。 建築家たちは染物工場の一部を未完成のまま残し、その場所に廃墟のような雰囲気を与えました。 ランドスケープデザイナーは、開花した蔓を古い乾燥ラックに育てました。 花粉媒介者の庭の中心には、錆びた染料槽が頭上にそびえ立っており、金属から打ち抜かれた「ホー・リバー・ボールルーム」があり、夜になると内側から光が当たると文字が輝きます。

そうそう、ホー・リバー・ボールルームです。 2012 年にラガルド家によってオープンされた、洞窟のような 750 人収容の音楽会場は、何と注目に値する場所でしょう。 再生木材の床、ドイツ製のハイテク音響パネルで覆われたレンガの壁、回転する発光妖精の粉でコンサートを照らすミラーボールがあります。 ボールルームには、この小さな場所に大物アーティストが集まります。その理由の 1 つは、ラガルド家とそのスタッフがアーティストをどのように扱うか、彼らはカヤックを所有し、滞在中はすべてのバンドをパドルに連れて行ってくれること、そしてこの田舎の一角がツアーミュージシャンのくつろぎにどのように役立っているかということです。 。